Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 35 лет, родилась 26 октября 1989
Не ищет работу
Реутов (Московская область), не готова к переезду, готова к редким командировкам
Указан примерный район поиска работы
Инженер-технолог общественного питания
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 13 лет
Ноябрь 2014 — по настоящее время
10 лет 10 месяцев
Некоммерческое партнёрство саморегулируемая организация "Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения" (НП СРО "АПСПОЗ"
Москва, appsro.ru
Специалист группы контроля (технолог)
Проведение проверок пищеблоков школ, детских садов, больниц. Контроль санитарного состояния пищеблоков
контроль сроков годности и хранения реализуемой продукции
контроль технологических процессов
контроль ППК
обучение персонала
Контроль за приготовлением и отпуску блюд
Сентябрь 2012 — Ноябрь 2014
2 года 3 месяца
Москва, kartoshka.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
-технолог по регионам
-
проверка торговых точек на предмет санитарного состояния
контроль сроков годности и хранения реализуемой продукции
контроль технологических процессов
контроль ППК
обучение и оценка работы персонала кухни на рабочем месте
Контроль за приготовлением и отпуску блюд, выполнение стандартов сети
Введение и проработка новых блюд меню
Помощь в организации технологических процессов при открытии кафе
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Личные качества: мобильность, пунктуальность, ответственность, аккуратность, выносливость, дисциплинированность, исполнительность, склонность к повышению образования, обучаемость, коммуникабельность, умение работать в команде.
Высшее образование
2012
Пищевая биотехнология, Метрология, стандартизация и сертификация
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2007
Основы делопроизводства и секретарского дела
МОУ "Лицей", Секретарь-делопроизводитель
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения